Domaine Jean-Claude Francois BOURGOGNE 2018
ドメーヌ・ジャン・クロード・フランソワ 2018
購入日 ： 2021/02/20
購入場所 ： 通販
購入価格 ： 6本セットで8,888円(税別) 1本あたり約1,480円
飲んだ日 ： 2021/04/02
産地 ： BOURGOGNE
ぶどう品種：Pinot Noir(ピノ・ノワール)100%
個人の感想
濃いルビー色
赤系のベリーの香
酸味の後に果実味が広がり優しい飲み口
一般的な評価
中位の濃さの赤紫色である萌える鶏頭花をイメージするようなきれいな色合いに、深みと広がりも十分あります。照りも良く、ラズベリーなどの赤系のベリーも香りに、湿った草木の風味、そして丁子や干し草風のスパイスもまとまりがあります。酸味、果実味、そしてタンニンとバランス良いアタックから心地良い旨味が出ています。舌の上で優しく広がる味わいがうれしいです。
