Chateau FONTBONNE
シャトー・フォンボンヌ
飲んだ日 ： 2025/03/21(2021)
産地 ： フランス ボルドー
ぶどう品種： メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニョン30％
種類 ： 赤ワイン
個人の感想
紫がかった赤色、バニラやチョコレートの香り、フレッシュで酸味とのバランスが良い。
個人ポイント(A-D) ： C
ネット・裏ラベルの紹介(引用)
紫色を含んだ濃いガーネット色。明るい紅色とのコントラストがキレイで、グラデーションも良好です。ブラックベリーやコンポートのプルーンの香りに加え、バニラ香や少々ミンティな風味、丁字のスパイスもあります。酸味と果実味が若々しいコントラストをみせ、メリハリのある味わいになっています。少々揮発系の刺激が強いことから、デカンタージュして楽しむことをおすすめします。
