Stone Bay
ストーン・ベイ
購入日 ： 2022/04/08
購入場所 ： ドン・キホーテ
購入価格 ： 1,180円
飲んだ日 ： 2022/04/09
産地 ： ニュージーランド マールボロ
ぶどう品種： Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
個人の感想
ソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドがおいしいと聞くので飲んでみました。
噂通りおいしかったので、次はもう少し高めのものを飲んでみたくなりました。
透明感のある色、グレープフルーツや洋ナシの香、フレッシュで柑橘系の酸味が口の中に広がり後味にほろ苦さが残る。
個人ポイント(1-10) ： 8
ネットの紹介(引用)
外観はやや淡めのグリーンイエロー。
フレッシュなレモンや、グレープフルーツ、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや青草の香りがしっかりと感じられます。また硬質的なミネラル香や、温度上昇とともに広がるパッションフルーツやバイナップルなどのやや熟した果実香。
グレープフルーツをかじったようなジューシーでボリューム感のある酸味が広がり、中盤から厚みのある果実実が後から追いかけてきます。アフターのミネラル感がアクセントになり後味にはほろ苦さを残します。
インパクトある香り・味わいは、The ニュージー・ソーヴィニヨンといったところです。
